Craft-Beer Stammtisch    
 

Craft-Beer Stammtisch

 

...Über Bier kann man IMMER reden! Verkosten Sie sechs Biere im Tasting mit fachlicher Unterstützung unseres Biersommeliers. Steigen Sie ein in das ganz große Thema rund um das liebste Getränk der Deutschen und entdecken Sie Bier ganz neu.

 

Termine:

 

Freitag, 23. Februar 2018, 18:30 Uhr, Klosterbiere

Bierherstellung gleich Frauensache. Das änderte sich erst kurz vor der Jahrtausendwende. Das Christentum war im 6. und 7. Jahrhundert durch irische Missionare nach Europa gekommen. Als Karl der Große im Jahre 800 n. Chr. deutscher Kaiser wurde, gab es alleine in Bayern 300 Klöster, von denen einige schon seit 150 Jahren Bier brauten. Als festgelegt wurde, dass die weltlichen Fürsten an die Klöster Abgaben zu leisten hatten, war Bier ein fester Bestandteil der Lieferungen. Jedoch war dieses meist aus Hafer hergestellte, mit oder ohne Honig versetzte Bier, ein ziemlich dünnes Gebräu. Das mag der Grund dafür sein, dass sich die Mönche selber intensiv dem Bierbrauen widmeten, denn man suchte ein nahrhaftes und wohlschmeckendes Getränk zu den Mahlzeiten, die vor allem in der Fastenzeit ziemlich karg waren.

Es galt: Liquida non frangunt ieunum – Flüssiges bricht das Fasten nicht.

Freitag, 23. März 2018, 18:30 Uhr, Österreich

Zu Beginn erst mal ein paar geographische Daten, welche unter genauer Betrachtung recht verblüffend sind.
Im Vergleich zu Deutschland ist Österreich 4-mal kleiner und hat nur 1/10 der Einwohner, dennoch betreibt es mit über 180 Brauereien und Gasthausbrauereien seit jeher ein Kopf an Kopf Rennen, was den jährlichen Bierkonsum zwischen Deutschland und Österreich angeht. Mit über 1000 Biersorten zählt Österreich daher zu einer der führenden Biernationen.

Freitag, 20. April 2018, 18:30 Uhr, Bier aus Nordischen Ländern

Hier probieren wir alles, was unsere nordischen Nachbar (zwischen Dänemark und Island) so brauen.


Preis pro Termin: 22 Euro


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Die Durchführung der Veranstaltung steht unter dem Vorbehalt des Erreichens der von uns festgelegten Mindestteilnehmerzahl.

Sollte ein Event unsererseits entfallen, wird der Betrag bar ausgezahlt oder auf ein anderes Event nach Ihrer Wahl und Verfügbarkeit umgebucht.

Bei Nichtteilnahme Ihrerseits am gebuchten Event/Seminar können bereits gekaufte Buchungen  nicht erstattet werden.

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    Apfelwein Tasting AUSGEBUCHT

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    Leckerer Laufsteg

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    Fassbier-Stammtisch

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    Grillkurs & Whisky Tasting

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