Brückel's Holzofenbrot    
 

Brückel's Holzofenbrot

Brückel's Holzofenbrot

ab sofort donnerstags im Schlemmerherz!

 

Telefonische Vorbestellungen:

bis Dienstag 15 Uhr, unter 0641-94846460 oder bis 20 Uhr per Mail an: bestellungen@schlemmerherz.de

 

Familie Brückel aus Hüttenberg backt nur mit eigens produziertem Natursauerteig, Roggenschrot, Roggenmehl, Salz und Wasser. Das Mehl wird ausschließlich aus heimischem Roggen gewonnen. Auf die Zugabe anderer Treibhilfen und Konservierungsstoffen verzichten sie grundsätzlich. Das Brotbacken im Holzofen ist eine Tradition, die seit Generationen in der Familie Brückel gepflegt wird.

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